Brokoli Saus Keju

Salah satu menu Efren di bulan Oktober 2011, Brokoli Saus Keju. Resep ini mom peroleh dari buku 100 Resep Hidangan Organik. Nama pengarangnya lupa :p Tar deh liat lagi di rumah sekalian tak foto-in bukunya ;)

Bahan:
Brokoli dipotong2, ambil bagian kuntumnya
Butter/minyak
Tepung terigu
Susu Cair
Merica
Keju Parut

Cara Membuat:

1. Kukus/rebus brokoli. Atur di atas piring. Sisihkan.
2. Panaskan butter/minyak, masukkan tepung terigu, aduk cepat, masukkan susu cair, aduk2, masukkan merica, keju parut, aduk sampai rata dan mendidih.
3. Tuang ke atas brokoli tadi.